Описание
Характеристики
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 27,2 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 9 |
| Номинальный объем, л | 250 |
| Опрокидывание | электрическое |
| Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 80 |
| Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C | 20-120 |
| Диаметр котла, мм | 792 |
| Габаритные размеры, мм | 1510х1057х1370 |
| Масса, кг | 305 |
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-250-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.Опрокидываемые котлы без миксера имеют пульт программного управления, а также возможность регулировки температуры "пароводяной рубашки" в диапазоне 20-120 градусов. КПЭМ-60 О, КПЭМ-250 О и КПЭМ-350 О оснащаются душем и электрическим приводом опрокидывания сосуда.
Тигель котлов КПЭМ-60 О, КПЭМ-250 О, КПЭМ-350 О, КПЭМ-60 ОМ, КПЭМ-250 ОМ и КПЭМ-350 ОМ изготавливается из кислостойкой нержавеющей стали марки AISI 316L.
: