Каталог
наш каталог
Прачечное оборудование
keyboard_arrow_right
Акции
keyboard_arrow_right
Показать фильтры
Внимание! В связи с нестабильным курсом валют, цены на сайте могут быть не актуальными, запрашивайте информацию у менеджеров.
наш каталог
Прачечное оборудование
keyboard_arrow_right
Акции
keyboard_arrow_right
Показать фильтры
banner

Сковорода электрическая СЭСМ-0,25ЛЧ

товар в наличии
Артикул: отсутствует
Материал чаши: чугун,
Объём л. 40; 6,0 кВт
144 495 руб
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
На складе всего 1 шт.
в кредит от банка Tinkoff РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ
Описание
Характеристики

При покупке Сковороды электрической  СЭСМ-0,25ЛЧ доставка по г. Новосибирску бесплатно!

Параметры подключения к электросети 3N, 220В ~
Номинальная потребляемая мощность, кВт     6
Напряжение на нагревательных элементах, В 220
Площадь пода чаши сковороды, м2  0,25
Номинальный объём чаши сковороды, дм3 (литров)     40
Диапазон регулирования температуры пода,  °С     50…300
Время разогрева пода до 220оС     25
Управление    
Поддерживание установленной температуры пода     автоматическое
Сигнальные лампы работы ТЭНов и подключения сковороды к электросети     установлены
Материал    
Чаша     чугун
Рабочая и лицевые поверхности     нерж. сталь
Боковые и задняя поверхности     оцинкованные
Масса нетто, кг 125
Масса брутто, кг 150
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 940х960х1050
Объём в упаковке, м3 0,95
Комплектация    
Регулируемые опоры, шт. 4
Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1

Производитель - Тулаторгтехника

 Сковорода электрическая СЭСМ-0,25ЛЧ предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электротеплового аппарата, используемого преимущественно для тушения, припускания, пассерования различных продуктов, также возможны жаренье во фритюре и основным способом.
Чаша сковороды отлита из чугуна.
Нагрев пода чаши осуществляется ТЭНами, установленными под подом. Заданная температура пода поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, который имеет диапазон регулирования от 50 до 3000С. Доступ к контактам ТЭНов предусмотрен с тыльной стороны чаши.

Справа, на панели, размещены рукоятка терморегулятора, лампа, сигнализирующая о подключении сковороды к электросети и лампа, сигнализирующая о включении – выключении ТЭНов. Для обслуживания приборов управления, панель можно открыть.

Чаша сковороды наклоняется на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов, при помощи винтового механизма. Слева, размещён маховик механизма наклона чаши. Наклон чаши, для выгрузки продукта, осуществляется, при открытой крышке, вращением маховика. Возврат чаши в рабочее положение осуществляется вращением маховика в противоположную сторону. При наклоне чаши, с включенными ТЭНами, на угол более 12° от горизонтали, ТЭНы автоматически отключаются.

Чаша сковороды СЭСМ-0,25ЛЧ накрывается откидной крышкой, снабжённой пружинным механизмом, который обеспечивает легкий подъем и фиксацию крышки в открытом положении. Крышка препятствует разбрызгиванию продукта в процессе приготовления, уменьшает теплопотери и предотвращает попадание конденсата на наружные поверхности сковороды.

:

Похожие товары

есть вопросы? вам нужно холодильное оборудование?
просто закажите обратный звонок и наш специалист позвонит вам!