Каталог
наш каталог
Прачечное оборудование
keyboard_arrow_right
Акции
keyboard_arrow_right
Показать фильтры
Внимание! В связи с нестабильным курсом валют, цены на сайте могут быть не актуальными, запрашивайте информацию у менеджеров.
наш каталог
Прачечное оборудование
keyboard_arrow_right
Акции
keyboard_arrow_right
Показать фильтры
banner

Пароконвектоматы

TL07DY0
7 лотков GN1/1, с программированием
197 532 руб
TL07DY0
7 лотков GN1/1, с самоочисткой, с программированием, 10,5 ...
258 656 руб
TL05DY0
5 лотков GN1/1, с программированием
168 150 руб
TL05DYC
5 лотков GN1/1, с самоочисткой, с программированием, 10,5 ...
227 268 руб
R06M-nuovo
6 лотков GN 2/3 h=40mm
4 лотков GN 2/3 h=65mm 5,3 кВт
145 500 руб 115 500 руб
R06M-nuovo
6 лотков GN 1/1 h=40mm
4 лотков GN 1/1 h=65mm 6,3 кВт
134 550 руб 114 367 руб
R010M-nuovo
10 лотков GN 1/1 h=40mm
6 лотков GN 1/1 h=65mm 12.4 ...
164 300 руб 139 655 руб
хит
R06D-nuovo
6 лотков GN 2/3 h=40mm
5,3 кВт
216 504 руб 146 115 руб
R06D-nuovo
6 лотков GN 1/1 h=40mm
4 лотков GN 1/1 h=65mm 6,3 кВт
158 950 руб 135 108 руб
R06D-nuovo
6 лотков GN 1/1 h=40mm
4 лотков GN 1/1 h=65mm 6,3 кВт
179 300 руб 152 405 руб
R06D-nuovo
6 лотков GN 2/3 h=40mm
5,3 кВт
169 269 руб 114 240 руб
str606m_FM
6 уровней, GN 1/1, противни 600х400, 380 В, Мощность: 9.1 ...
215 200 руб 205 880 руб
FM 606V1
Цифровое управление с 3 режимами , 6 уровней, GN 1/1, ...
315 140 руб 301 590 руб

Пароконвектоматы

 

Пароконвектомат — это универсальная печь, совмещающая два метода приготовления: принудительную конвекцию и обработку паром. Режим конвекции (циркуляции тепла от нагревательных спиралей при помощи вентилятора) можно использовать для выпечки хлеба или жарки мяса. Приготовление на пару позволяет деликатно приготовить рис, рыбу, овощи, сохраняя полезные свойства и структуру. При комбинированном режиме блюда готовятся под воздействием пара и горячего воздуха, получаются сочными, ароматными, с минимумом потерь естественных соков, которые неизбежны при термообработке другими способами.

Преимущества пароконвектоматов

Пароконвектоматы — высокобюджетное оборудование, но оправдывающее свою цену многими преимуществами. Их можно использовать для запекания, жарки, приготовления на пару, копчения, тушения, выпечки, а также вместо расстоечных и тепловых шкафов. Таким образом, снижается общая стоимость комплекта кухонного оборудования, и остаётся больше свободного места.

Среди других плюсов:

можно готовить одновременно несколько блюд разными способами;
запахи и вкусы различных блюд не смешиваются;
пища сохраняет витамины и микроэлементы;
не нужно постоянно переворачивать или перемешивать продукты при приготовлении;
можно сохранить программы приготовления блюд;
меньше расходов на электроэнергию.

есть вопросы? вам нужно холодильное оборудование?
просто закажите обратный звонок и наш специалист позвонит вам!