Описание
Характеристики
Шкаф расстоечный ШРТ-8Э
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,2
- Номинальное напряжение, В 230
- Количество ТЭН-ов, шт. 1
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С 45
- Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20
- Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3
- Количество ванн 1
- Уровень влажности в камере, % 50-90
- Размеры противня, мм 600x400
- Количество устанавливаемых противней, шт. 8
- Количество уровней 8
- Габаритные размеры, мм 800x629x800
- Масса, кг 55
- Устанавливаемая конвекционная печь КЭП-4Э, КЭП-4, КЭП-4П
Основной режим работы - расстойка при
температуре 50 °С и влажности 50-70%.
Внутренняя поверхность рабочей камеры
выполнена из черного металла, покрытого
высококачественной эмалью.
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
: