Пароконвектомат CC16DYC программируемая, с самоочисткой и тележкой

•Цифровая  панель управления

•Расстояние между уровнями: 80 мм

•Частота (Гц): 50

•Мощность: 28,5 кВт

•Напряжение: 400V 3N~

•Конвекционное приготовление 30°С - 270°С

•Технология X ECOSYSTEM 30°С - 260°С

•Пар 35°С - 130°С  

•Технология X DRY 30°С - 270°С

•Приготовление в режиме Delta T с термощупом  (термощуп в комплект поставки не входит)

•99 программ приготовления, возможность создать свой свобственный рецепт!

•Готовка в ночное время

•Технология X EQUAL

•Технология X DOUBLE (печей, шкафов шокового охлаждения, расстоечных камер, подставок)  - опция

•Технология X SAFE

•Вес, кг (без упаковки): 250 кг  размеры без упаковки 1091x938x1900 мм

•Вес, кг (с упаковкой): 273 кг размеры с упаковкой 1150х1100х2115 мм

•Тележка RTR16S в комплекте

•Гарантия от производителя: 2 года!